Tonijnkerrie-saus met rijst en ei

Ingrediënten die erg goed met elkaar samengaan. Je kunt het overigens ook met pasta of wraps bereiden.

Bereidingswijze

Laat de tonijn uitlekken, zet de rijst of pasta op en kook het eitje. Fruit dan de ui samen met de knoflook (lekker veel) en voeg na een paar minuutjes de tonijn en kikkererwten toe. Doe een scheut kookroom door het geheel en verdun het eventueel met wat melk. Breng dan het tonijnmengsel goed op smaak met kerriepoeder en wat peper en zout. Top als alles op je bord ligt, ook het eitje, eventueel af met wat basilicum of bieslook als je dat in huis hebt, das lekker ;)
Dan rest je nog één ding. Genieten en eten: smakelijk!

Serveertip

http://cluelessculinary.blogspot.com