1. Home
  2. Recepten
  3. Griekse keuken
  4. Tzatziki
  5. Tzatziki

Tzatziki

Door: deesiiree

  • Grieks, Saus/dressing
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 08-09-2013

Ingrediënten 4 personen


2 komkommers
500ml griekse yoghurt
2 grote tenen knoflook, uitgeperst
1el verse munt
1 scheutje olijfolie
Zout en vers gemalen peper


Verder heb je nodig


Zeef


Deze lekkere tzatziki is fris van smaak en met veel te combineren.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Schil de komkommers en rasp ze grof. Doe het raspel in een zeef en druk er zoveel mogelijk vocht uit.

Bereidingswijze

Doe de geraspte komkommer in een kom.
Voeg de yoghurt, knoflook en de olijfolie toe. Roer alles goed door elkaar en voeg peper en zout toe.
Zet dit in de koelkast.
Roer de tzatziki vlak voor het serveren om en doe het geheel in een schaaltje. Strooi de fijngesneden munt erover.

Serveertip

Lekker met warm pita brood.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van deesiiree
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top