roti kukus indische stoom cake

  • Indonesisch, Tussendoortje
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 08-09-2013
  • roti kukus indische stoom cake

    Roti kukus indische stoom cake

    Roti kukus indische stoom cake

heerlijke indische stoomcake

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
5 eidooiers
4 eiwitten
250 grm bloem
175cc 7up
1/2 theelepel vanilie suiker
250gram kristal suiker
1 eetlepel cacaopoeder
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 583,35 kcal
Koolhydraten 111,57 g
Eiwitten 15,12 g
Vetten 7,89 g
Benodigdheden
stoompan

Voorbereiding

doe de stoompan met water op vuur en goed laten stomen

Bereidingswijze

bedek de bakvorm met bakpapier aan de onderkant en de zij kant (kan ook met een thee doek ) klop de eiren suiker"s tot een dikken massa
voeg beetje voor beetje de bloem toe en de 7 up
goed mengen neem 5 eetlepels beslag apart en doe daar de cacaopoeder bij vul de bak vorm met de beslag niet helemaal iets minder dan de helft omdat de cake omhoog komt doe vervolgens eerst het witte beslag en dan de bruinen er over heen stop het in de pan 20 minuten zonder de dekstel te openen laten stomen dan tot 40 minuten door stomen (kijk af en toe of er nog water in de pan zit) u kunt kijken als ze cake gaar is door er een sate prikker in te steken als er niets aan blijft e is hij gaar is hij het lekkerst warm te eten met een beetje roomboter

Bron

familie

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

billy501 avatar
billy501 15-10-2013

hoi ik doe zelf 250gram kristal suiker maar je kan ook ieds meer doen

kirrrti avatar
kirrrti 09-10-2013

Lekker recept! Ik heb ongeveer 2 koffiekopjes suiker gebruikt, dat zal gelijkstaan aan ongeveer 10 eetlepels. De cake is nu wel heel zoet, dus ik denk dat je ook prima met 1of 1,5 kopje suiker toe kunt. Zeker als je 7-up gebruikt in plaats van spa rood. Ik heb de cake trouwens net gemaakt met Fernandes Cherry (want de enige koolzuurhoudende drank in huis) in plaats van 7-up en dat smaakte ook heerlijk!

Purrie avatar
Purrie 08-10-2013

het lijkt me zo`n leuk recept... maar heb ook geen idee hoeveel suiker te gebruiken

Teunis50 avatar
Teunis50 09-09-2013

hoeveel suiker gebruik je dan

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten