1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Tabouleh
  5. Tabouleh met tomaten en kruiden

Tabouleh met tomaten en kruiden

  • , Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 31-08-2013

Ingrediënten 2 personen


3 dl groentebouillon
150-200 gram bulgur
250 gram kerstomaatjes
1 groene paprika
Bladen ijsbergsla
10 sprieten bieslook
8 takjes peterselie
1/2 bosje koriander
Citroensap
1 el olie
4 eieren



-

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1.Breng de groentebouillon aan de kook.
2.Roer er de bulgur door en neem de pan van het vuur.
3.Laat de bulgur 30 minuten wellen.
4.Maak de tomaatjes en de paprika schoon.
5.Snijd de tomaatjes in tweeën of vieren en de paprika in blokjes.
6.Was de slabladen, rol ze op en snijd ze in smalle reepjes.
7.Was de kruiden en snijd ze klein.
8.Roer de bulgur met een vork los.
9.Meng de groente en de kruiden door de bulgur.
10.Maak de salade op smaak met citroensap, de olie en een beetje peper.

Serveertip

Lekker met parten gekookt ei.

Bron

Voedingscentrum.nl



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van williejj


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van williejj
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top