1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Aardappelsalade
  5. Pittige Aardappelsalade

Pittige Aardappelsalade

  • Nederlands, Salade
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 27-08-2013

Ingrediënten 4 personen


1 kg aardappels
4 lenteuitjes
1 rode ui
2 teentjes knoflook, gesnipperd
1 Spaans pepertje, fijngesnipperd
2 el citroensap
4 el olijfolie
2 tl mosterd
peper
zout



Pittige Aardappelsalade
Pittige Aardappelsalade

Lekker pittige aardappelsalade

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

De geschilde aardappels in blokjes snijden en met wat zout in plm. 15 minuten gaar koken.
De lenteui in ringetjes snijden, de rode ui in kwart ringetjes, de knoflook snipperen en samen met
peper, zout, mosterd, citroensap en olijfolie in een schaal doen.
De aardappels afgieten en warm bij de andere ingrediënten doen.
Even af laten koelen en dan verder in de koelkast.

Serveertip

Met een gemengde salade of een tomatensalade



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van martien22


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van martien22
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top