Pittig gekruide Griekse kip gyros, kip shoarma
- Grieks,
- 10-20 min.
- Geplaatst op 27-08-2013
-
Pittig gekruide Griekse kip gyros, kip shoarma
Pittig gekruide Griekse kip gyros, kip shoarma
-
Pittig gekruide Griekse kip gyros, kip shoarma
Pittig gekruide Griekse kip gyros, kip shoarma
-
Pittig gekruide Griekse kip gyros, kip shoarma
Pittig gekruide Griekse kip gyros, kip shoarma
-
Pittig gekruide Griekse kip gyros, kip shoarma
Pittig gekruide Griekse kip gyros, kip shoarma
-
Pittig gekruide Griekse kip gyros, kip shoarma
Pittig gekruide Griekse kip gyros, kip shoarma
De kipfilet moest op dus heb er een lekkere, makkelijke en snelle (weekend)hap van gemaakt. Ideaal voor de lunch, tussendoor of als snel bijgerecht. Eet dit met een lekkere klodder vers gemaakte knoflooksaus (Aioli) of Tzatziki, wraps of pitabroodjes of met een portie Franse frietjes en salade. Snel, niet te vet, niet moeilijk te maken en onbeschaafd lekkerhttp://images.smulweb.nl/smilies/11.gifhttp://images.smulweb.nl/smilies/5.gif
Ingrediënten 2 personen
2 flinke kipfilets1 rode ui
1 ui
¾ rode puntpaprika
2 teentjes knoflook
½ t cayennepeper
2 t pittige paprikapoeder
1 t djinten (komijn)
1 t kaneel
2 t korianderpoeder (ketoembar)
Zeezout
Vers gemalen zwarte peper
Flink olie (om krokant te wokken)
Benodigdheden
WokBereidingswijze
Snij de kipfilets in dunne reepjes. Doe de specerijen in een bakjes, snij puntpaprika in reepjes en die in blokjes, uien in halve ringen. Meng de kipreepjes nu met de groente, met de specerijen, de geperste knoflook en laat minimaal (afgedekt) een uurtje intrekken. Hoe langer je laat marineren hoe intenser de smaak. Doe dan flink olie in een wok en zet het vuur heel hoog. Het geheel geportioneerd toevoegen aan de hete olie en snel roerbakken. Nu is de kip krokant van buiten en nog mals van binnen. Even een reepje proeven en eventueel nog wat peper en zout naar eigen smaak toevoegen. Frietje bakken of snel pitabroodjes roosteren en er naast of ertussen leggen met een blaadje ijsbergsla. Van de gyros kun je eventueel een hoofdmaaltijd maken met tomatensaus, gigant bonen, gebakken aardappels (of friet) en Griekse salade. Saus erbij en smullen want dit is zo lekker :P
Serveertip
Zie boven.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Grieks rundvlees uit de oven Pastasalade met gedroogde tomaten rucola feta en pijnboompitten Vis in de pan (een grieks recept - psari plaki) Heerlijke griekse salade van jamie oliver SOUVLAKI à l`écureuil Griekse Salade Couscous salade Griekse Koolsalade Aardappelsalade met ham, ei, ui, appel en augurkjes Griekse Mixed mixed grill BazarosalataMeest bekeken
Kimchi maken voor beginners (Recept 2) Heerlijke kerstkoekjes Gefermenteerde rode kool met appeltjes Simon Allround Kruidenmix met Aromat zelf samenstellen...... Gefermenteerde spitskool Rigatoni Al Forno Vegetarisch Smaakbommetje voor op een broodje. Gefermenteerde bloemkool Bloemkool soep Kruidige Mexicaanse Pasta met een Licht Pittig Randje.Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Gisteren gegeten, was echt super lekker. Bedankt.
Dat lijkt mij een lekker recept Alex, dank je wel. Groetjes, Louise
ik neem hem mee alex ziet er lekker uit ik maak ook altijd bij deze recepten de zalige knoflooksaus van ger dus heren wederom bedankt gr esther
ik neem hem mee alex ziet er lekker uit ik maak ook altijd bij deze recepten de zalige knoflooksaus van ger dus heren wederom bedankt gr esther
Wat stom van me dat ik dit recept niet eerder heb gezien ! Ga het natuurlijk wel maken met mijn eigen knoflooksaus, Alex super bedankt !!
Heerlijke weekendhap,neem je recept mee! Groetjes,Adeline
Lijkt mij lekker Alex!
Lijkt mij lekker Alex!
ooo dit is lekker! Kan hier geen gyros of shoarma krijgen dus wauw, een recept, geweldig! Dank!!!
lijkt me heerlijk ga het vrijdag maken op de wok buiten het word 30 graden zeggen ze maar zal wel het zuiden zijn en niet in het noorden hahahaha hoeft ook helemaal niet maar wel gezellig buiten wokken!