Turks Broodje Thaise Kip

  • Fusion,
  • 10-20 min.
  • Turks Broodje Thaise Kip

    Turks Broodje Thaise Kip

    Turks Broodje Thaise Kip

Heerlijk Turks broodje uit de oven, met Thaise kip en wat groenten.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
Klein Turks brood
200 gram kipfilethaasjes
3/4 rode paprika
2 teentjes knoflook
Halve rode peper
3 Lente Uitjes
1/4 komkommer

2 EL Oestersaus
1 EL Soyasaus
Snufje Kristalsuiker
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 721,44 kcal
Koolhydraten 118,81 g
Eiwitten 44,25 g
Vetten 5,24 g
Benodigdheden

Wok
Oven

Voorbereiding

Snijd de kip in kleine blokjes/reepjes
Snij het vruchtvlees van de paprika in stukjes van 2 cm.
Snijd de komkommer in kleine stukjes
Snijd de lente ui in stukken van 1-3 cm
Pel de knoflook en snijd hem in dunne plakjes (of geperst).
Hak de peper fijn.
Stop het brood in de oven op een vrij lage temperatuur (ongeveer 100) en laat het er 10 minuten (als het gerecht klaar is) instaan.

Bereidingswijze

Verwarm een wok en verhit wat zonnebloemolie.
Voeg de knoflook en rode peper toe en roerbak op matig vuur tot ze goudbruin zijn. Knoflook niet laten verbranden, want dat wordt hij bitter.
Voeg de kip toe en roerbak totdat deze bijna gaar is. Voeg dan de paprika en de lente uitjes toe. Schenk een beetje water in de wok als het mengsel droog is.
Roer vervolgens de oestersaus, soyasaus en de suiker erdoor.
Roerbak alles nog 1-2 minuten tot het goed heet is.

Schep de kip vanuit de pan direct in het broodje of in een warme schaal. Leg er een paar stukjes komkommer op.

Dit recept is te vinden in:

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Hunter66 avatar

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten