Turks Broodje Thaise Kip

  • Fusion,
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 28-07-2013
  • Turks Broodje Thaise Kip

    Turks Broodje Thaise Kip

    Turks Broodje Thaise Kip

Heerlijk Turks broodje uit de oven, met Thaise kip en wat groenten.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
Klein Turks brood
200 gram kipfilethaasjes
3/4 rode paprika
2 teentjes knoflook
Halve rode peper
3 Lente Uitjes
1/4 komkommer

2 EL Oestersaus
1 EL Soyasaus
Snufje Kristalsuiker
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Wok
Oven

Voorbereiding

Snijd de kip in kleine blokjes/reepjes
Snij het vruchtvlees van de paprika in stukjes van 2 cm.
Snijd de komkommer in kleine stukjes
Snijd de lente ui in stukken van 1-3 cm
Pel de knoflook en snijd hem in dunne plakjes (of geperst).
Hak de peper fijn.
Stop het brood in de oven op een vrij lage temperatuur (ongeveer 100) en laat het er 10 minuten (als het gerecht klaar is) instaan.

Bereidingswijze

Verwarm een wok en verhit wat zonnebloemolie.
Voeg de knoflook en rode peper toe en roerbak op matig vuur tot ze goudbruin zijn. Knoflook niet laten verbranden, want dat wordt hij bitter.
Voeg de kip toe en roerbak totdat deze bijna gaar is. Voeg dan de paprika en de lente uitjes toe. Schenk een beetje water in de wok als het mengsel droog is.
Roer vervolgens de oestersaus, soyasaus en de suiker erdoor.
Roerbak alles nog 1-2 minuten tot het goed heet is.

Schep de kip vanuit de pan direct in het broodje of in een warme schaal. Leg er een paar stukjes komkommer op.

Laatste reacties

vakantie123 avatar
vakantie123 15-03-2015

Hier vanavond heerlijk van gegeten,komt vaker op tafel.

Tine1964 avatar
Tine1964 14-03-2015

Bedankt voor het recept,heel erg lekker

vegavisje avatar
vegavisje 13-05-2014

leuk idee, ik maak hem vegetarisch

Hunter66 avatar
Hunter66 04-08-2013

Bedankt voor de interesse in mijn gerecht. Goed opgemerkt, dit was mij zelf niet opgevallen. Ben het vergeten ertussen te zetten. Ik heb het aangepast!

sunny7 avatar
sunny7 04-08-2013

En wat doen wij met de lente-uit ? meebakken of rauw erbij

adeline43 avatar
adeline43 02-08-2013

Hoi, dit recept lijkt mij lekker. Bedankt, groetjes Adeline

Bizkitt avatar
Bizkitt 01-08-2013

Heerlijk broodje!!!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten