1. Home
  2. Recepten
  3. Brood witte spelt met haverzemelen en sesamzaadjes

Brood witte spelt met haverzemelen en sesamzaadjes

  •  ,
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 14-07-2013

Ingrediënten


500gr witte speltbloem-320 gr lauw water - 30 a 35gr gr vetstof(alpro soyaboter of olijfolie) - ev soeplepel meelverbeteraar -15gr gist of 7gr droge instantgist-snuifje zout - grote soeplepel honing - 3soeplepeles haverzemelen - 3soeplepels sesamzaadjes


Verder heb je nodig


Broodbakblik /oven /ev kneedmachine

Brood witte spelt met haverzemelen en sesamzaadjes
Brood witte spelt met haverzemelen en sesamzaadjes
Brood witte spelt met haverzemelen en sesamzaadjes
Brood witte spelt met haverzemelen en sesamzaadjes
Brood witte spelt met haverzemelen en sesamzaadjes
Brood witte spelt met haverzemelen en sesamzaadjes
Brood witte spelt met haverzemelen en sesamzaadjes
Brood witte spelt met haverzemelen en sesamzaadjes

Dit is één van onze favoriete broden,heel gezond

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Maak je deeg zoals een basisdeeg van een brood,doe alle ingridiënten in een kenwood en laat een kwartier kneden,nog es goed met de hand doorkneden en een half uurtje laten rusten,dan de lucht uitduwen en in ingevette bakvorm leggen ,wat zaden bovenop duwen met wat water en een uur laten rusten op een warme tochtvrije plaats,
bakken op 220°,je kan na een kwartier je oven verminderen tot 200°,bakken ongeveer 35 min. tot 40min.je kan een folie op je brood leggen als je liever lichte korst hebt.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van poezemientje


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van poezemientje
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top