1. Home
  2. Recepten
  3. Kinderkeuken keuken
  4. Pannenkoeken
  5. Pannenkoeken met zomerfruit

Pannenkoeken met zomerfruit

Door: wilmiewillemse

  • Kinderkeuken,
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 20-06-2013

Ingrediënten 4 personen


Ingrediënten voor 8 pannenkoeken (basisrecept):

- 1/2 liter melk,
- 250 gram zelfrijzend bakmeel,
- 4 eieren,
- zout,
- boter,


Zomerfruit:

- aardbeien, kersen, (wilde) perziken, ananas en meloen naar keuze.


Extra "feestelijke" garnering:

- slagroom,
- roomijs,
- (poeder)suiker.


Pannenkoeken met zomerfruit

Het feest is compleet

Het feest is compleet
Pannenkoeken met zomerfruit

Het fruit

Het fruit
Pannenkoeken met zomerfruit

Het begin van het feestje.

Het begin van het feestje.

Met aardbeien, kersen, (wilde) perziken, ananas en meloen kun je van een gewone pannenkoek een "feestje" maken.
Als je er dan ook nog eens een dot slagroom en een bolletje roomijs op doet is het "feest" helemaal compleet

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

- Fruit wassen en snijden, kersen ontpitten.
- Eieren met de melk kloppen, snufje zout erbij.
- Daarna beetje bij beetje het zelfrijzend bakmeel erbij.

Bereidingswijze

- Boter in de pan.
- Als de boter bruin is een schep beslag in de koekenpan en de pannenkoek bakken.
- De pannenkoek omdraaien.

Serveertip

De pannenkoek serveren met het in stukjes gesneden fruit.
Om het helemaal af te maken slagroom, bolletjes ijs en poedersuiker erover.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top