Gerookte beenham van de bbq

  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 13-06-2013
  • Gerookte beenham van de bbq

    Gerookte beenham van de bbq

    Gerookte beenham van de bbq

Dit super simpele slow cook recept is zeer geschikt om in de winter op indirecte methode te bereiden.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
Beenham. Dit gerecht wordt gerookt met houtsnippers verder geen ingrediënten nodig.
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 184,15 kcal
Koolhydraten 3,19 g
Eiwitten 26,54 g
Vetten 7,25 g

Bereidingswijze

Bereid de barbecue voor op indirect grillen. De ham in het midden van het rooster boven een bak met water, wijn of appelsap roken met houtsnippers.De houtsnippers op het houtskool strooien en deksel erop. Na 20 a 30 minuten omdraaien. Na het grillen in aluminiumfolie wikkelen en even 5 minuten laten rusten. In plakjes snijden en opdienen.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten