1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. dieet ontbijt omelet

dieet ontbijt omelet

Door: tschout

  • Nederlands,
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 02-06-2013

Ingrediënten 1 personen



Verder heb je nodig


Spinazieblad 1,5 volle hand fijn gesneden
of als variatie diverse wat grof geraspte groente`s
2 eieren
een kant en klare gehaktbal of
plakjes chorizo worst 10 plakjes
of andere restand vleeswaren
1 tomaat
peper
zout
knoflook gemalen een ,mespuntje sambal (als je kiest voor pittig)
platte ronde pan met glasdeksel
laag vuur

ontbijt dieet omelet
ontbijt dieet omelet

Leg plakken chorizo of gehaktbal of 10 ronde kleine plakjes gekookte worst plakken in het midden van de pan met het vuur laag.De plakjes wat knapperig aanbakken.
snij daar de tomaat op in niet te dikke plakken overheen
vul dan de pan met de gesneden spinazieblad,of bv. diverse geraspte of fijn gesneden groente zoals obergine, of ijsbergsla verdeeld in de pan ,neem dan de twee eieren klop die met wat melk in een kop en verdeel dit over de spinazie en peper en zout naar smaak ,strooi als laatste 1 redelijk volle eetlepel geraspte kaas over en doe de deksel op de pan ,wacht een 3 tal minuten afhankelijk van de hoogte van het vuur tot de kaas zacht en het eimengsel gaar, neem dan de omelet uit de pan .even wat af laten koelen tot eetbaar warm en dan eet smakelijk !
dit in diverse variatie`s door de verschillende groenten
omelet op foto bestaat uit bv. kleine spruitjes,samen met geraspte Aubergine
over van de vorige avond verrukkelijk...

Ontdek meer:



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tschout
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top