1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse keuken
  4. Philly Cheesesteak voor 4 personen

Philly Cheesesteak voor 4 personen

Door: margo10

  • Amerikaans,
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 28-05-2013

Ingrediënten 4 personen


400 gram biefstuk in reepjes
8 plakjes Cheddar (smeltkaas)
2 flinke uien augurken/zilveruitjes
1 rode paprika
4 pistoletjes
1 groene paprika
olie
± 8 eetl. pastasaus (uit potje)
peper/zout


Philly Cheesesteak voor 4 personen
Philly Cheesesteak voor 4 personen

In Philadelphia zijn twee grote concurrenten, schuin tegenover elkaar hebben zij hun philly steaks restaurants gevestigd. Beide claimen de lekkerste philly cheesesteak op de markt te hebben gebracht, Gino`s Steaks en Pat`s Steaks. Op een Amerikaanse site met campingrecepten heeft Louise Olivier dit recept gevonden. Vervolgens is het op de de site www.kokenopdecamping.nl. gezet. Waar ik het weer gevonden heb. Het is ook zeer geschikt voor de skottelbraai, maar kan net zo goed op een 1-pits kooktoestel gemaakt worden.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Roerbak de biefstuk snel gaar en bruin in wat olie. Neem het vlees uit de pan en fruit, in wat nieuwe olie, de in reepjes gesneden uien en paprika`s. Voeg de vleesreepjes weer toe en verwarm het samen met de pastasaus. Naar smaak gaat er nog wat zout en peper bij. Laat tenslotte de plakjes kaas even op het gerecht smelten en roer het kort door. Snijd de broodjes open. Leg het vleesgerecht op de broodjes en garneer ze met (zoete) augurken en zilveruitjes en klaar is uw originele, Amerikaanse "Philly Cheesesteak".

Bron

Www.kokenopdecamping.nl



Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van margo10
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top