Vega kikkererwtenburger

  • Vegetarisch,
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 28-05-2013
  • Vega kikkererwtenburger

    Vega kikkererwtenburger

    Vega kikkererwtenburger

Een lekkere vega-burger waar je eindeloos mee kunt variëren!

Deel dit recept

Ingrediënten
Kikkererwten
Paneermeel
Geklutst ei
Sesamzaadjes
Teentje geprakte knoflook
Komijnpoeder
Zout
Paprika-poeder
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 277,72 kcal
Koolhydraten 19,25 g
Eiwitten 16,63 g
Vetten 13,06 g

Voorbereiding

Het beste kun je de hoeveelheden qua ingrediënten op gevoel bepalen, veel kan er niet misgaan. Het is maar net wat je lekker vindt.

Bereidingswijze

Prak de kikkererwten fijn en voeg het geklutste eitje toe. Dan hoef je eigenlijk alleen nog maar alle andere ingrediënten erbij te husselen, een burger te vormen en dat in de pan bakken of in de oven doen.

Serveertip

Serveren met whatever you like. Je kunt het gewoon als hamburger op een broodje eten of met wat rijst serveren. Ik zelf vind het erg lekker met wat zelfgemaakte guacamole en sla.

Variatie op burger: maïskorrels, bloem, zonder de sesamzaadjes, bosuitje, paprika, uitje, in plaats van het eitje pindakaas of maizena of niks, nootjes die je lekker vindt, peterselie, citroendruppels.


http://cluelessculinary.blogspot.com

Laatste reacties

nesciio avatar
nesciio 11-09-2013

Helemaal waar Mieke, en het is nog eens gezond ook!

MiekieZ avatar
MiekieZ 11-09-2013

Jammie, ik hou van deze groenteburgers! Ik mik er ook vanalles doorheen, boontjes, worteltjes, koriander, zonnebloempitten. Leuk is idd dat je elke keer wat anders erin kan doen en de restjes groenten van de vorige dag komen ook op zo!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten