Havermout pannekoekjes (American pancakes)

  • Amerikaans, Ontbijt
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 27-05-2013
  • Havermout pannekoekjes (American pancakes)

    Havermout pannekoekjes (American pancakes)

    Havermout pannekoekjes (American pancakes)

Amerikaanse `pancakes`, lekker dik en luchtig.
Dit is een dieetrecept dus weinig calorieen - maar ze zijn zo lekker dat iedereen ze lust!

Deel dit recept

Ingrediënten 3 personen
6 eiwitten
240 ml havermoutvlokken (1 cup)
240 ml huttenkase (1 cup)
2 volle theelepels suiker
1 theelepel kaneel
1 theelepel vanilleextract (of vervang een deel van de suiker door vanillesuiker)
1 eetlepel olie
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 423,95 kcal
Koolhydraten 49,39 g
Eiwitten 24,50 g
Vetten 12,17 g
Benodigdheden
Blender of staafmixer
Maatbeker - helemaal handig als je een maatbekerset met Amerikaanse `cups` hebt, te koop bij de Hema.

Voorbereiding

Wil je het aantal calorieen laag houden, gebruik dan geen olie maar een anti-aanbakvel in de pan.

Bereidingswijze

Doe alle ingredienten in de blender en laat draaien tot alle havermout is fijngemalen.
Verhit een klein beetje van de olie in een koekepan en giet 3 keer 60 ml (1/4 cup) beslag in de pan. Keer de pannekoekjes om zodra er aan de bovenkant belletjes beginnen te komen.
Bak ook de tweede kant goudbruin. Houd de pannekoekjes warm en bak zo nog 6 pannekoekjes.

Bron

Aangepast van recipes.sparkpeople.com

Serveertip

Lekker met aardbeien, bosbessen of frambozen. Bestuif eventueel met een beetje poedersuiker.

Per 3 pannekoekjes (gebakken op een anti-aanbakvel):
219 calorieen
3,7 g vet
24,7 g koolhydraten
3,1 g voedingsvezels
23,7 g proteine

Olie levert nog 3 g vet en 30 calorieen extra.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten