Blini`s met mascarpone, graved lax en/of marmelade

  • Ontbijt
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 19-05-2013
  • Blini`s met mascarpone, graved lax en/of marmelade

    Blini`s met mascarpone, graved lax en/of marmelade

    Blini`s met mascarpone, graved lax en/of marmelade

  • Blini`s met mascarpone, graved lax en/of marmelade

    Blini`s met mascarpone, graved lax en/of marmelade

    Blini`s met mascarpone, graved lax en/of marmelade

  • Blini`s met mascarpone, graved lax en/of marmelade

    Blini`s met mascarpone, graved lax en/of marmelade

    Blini`s met mascarpone, graved lax en/of marmelade

  • Blini`s met mascarpone, graved lax en/of marmelade

    Blini`s met mascarpone, graved lax en/of marmelade

    Blini`s met mascarpone, graved lax en/of marmelade

Een Russisch ontbijt, weer eens wat anders en bijzonder ook.
Ik had geen boekweitmeel maar wel boekweitgrutten. Kan ook prima.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
voor de blini`s;
75 gr boetweitmeel,35 gr bloem, 1 zakje bakpoeder, 1 ei losgeklopt, 180 ml karnemelk, 30 gr. gesmolten boter, boter en of olie om te bakken.
Voor het beleg,
mascarpone, graved lax (Lidl),engelse marmelade.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
kleine pannetjes, maar kan ook in grote pan.

Voorbereiding

Het beslag maken door met een garde alles goed door elkaar te kloppen.

Bereidingswijze

In klein blini pannetje of een grote pan de boter verhitten en zoveel beslag erin doen dat het een mooie ronde blini wordt. In een grote pan 3 bergjes beslag scheppen. Als de bovenkant gestold is de blini omkeren en gaar bakken.

Serveertip

Beleggen met graved lax en mascarpone en/of mascarpone met engelse marmelade

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

alidada avatar
alidada 22-05-2013

Oh wat lekker Marieke, heb dit meegenomen dank je wel. [br] Groetjes, Louise

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten