
300 gram sperziebonen
halve krop ijsbergsla
1 appeltje
1 groene paprika
1 avocado
peper en zout
Maaltijdsalade met appel en avocado op een bedje van sperziebonen, lekkere combinatie!
Dop de sperziebonen en kook deze in zo`n tien minuten gaar.
Snijd en was de sla en laat deze uitlekken in een vergiet.
Snijd de paprika en de appel en voeg dit toe aan de sla.
Snijd de avocado in stukjes en strooi hier naar smaak peper en zout overheen.
Giet de sperziebonen af en verdeel over de borden. Doe de salade eroverheen.
Verdeel als laatste de avocado.
Http://allrecipes.nl/recept/10699/maaltijdsalade-met-appel-en-avocado.aspx