hartige taart met wortel, cottage cheese en basilicum

  • Nederlands, Vegetarisch
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 16-05-2013
  • hartige taart met wortel, cottage cheese en basilicum

    Hartige taart met wortel, cottage cheese en basilicum

    Hartige taart met wortel, cottage cheese en basilicum

  • hartige taart met wortel, cottage cheese en basilicum

    Hartige taart met wortel, cottage cheese en basilicum

    Hartige taart met wortel, cottage cheese en basilicum

Lekkere worteltjestaart

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
5-6 plakjes taartdeeg
4 uien
2 el olijfolie
1 bos bospeen
3 eieren
2 bakjes cottage cheese
1 bosje basilicum
Quichevorm
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
quichevorm

Voorbereiding

verwarm de oven voor tot 220 graden. vet de taartbodem in met een beetje olijfolie. bekleed de vorm met het deeg. halveer de uien en snijd in plakken.

Bereidingswijze

verhit de olie op middelmatig vuur en stoof de uien op middelmatig hoog vuur 10 min. zonder te kleuren. breng op smaak met zout en peper. snijd de wortelen in 1 cm dikke plakjes en doe ze in de pan. stoof in 6 min. beetgaar. klop de eieren, voeg zout en peper toe. voeg de wortelen, uiten en cottage cheese toe en schep het door elkaar. pluk de blaadjes basicum en schep ze erdoor. verdeel de vulling in de taartvorm en bak in ca. 45 min. beetgaar. draai na 15 min. de oven terug naar 180 graden

Bron

Jumbo

Serveertip

lekker met een salade

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten