Heerlijke groente/garnalen wokschotel
- Aziatisch, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 10-05-2013
Ik had nog wat verse groente over en zin in wat Aziatisch, dus hier is dit recept uitgekomen. Het was heerlijk!
Ingrediënten 4 personen
1 Struikje brocoliHalf doosje kastanje-champignons
2 knoflook teentjes
1 pepertje
Klein bakje tauge
1 stronk Paksoi
1 eetlepel oesterdsaus
1 eetlepel vissaus
Klein supermarkt bakje garnalen
2 eetlepels ketjap manis
Stukje gember (3cm)
2 el neutrale olie om in te bakken.
Benodigdheden
WokpanVoorbereiding
Snijd alles in stukjes/roosjes en zet apart.
Bereidingswijze
Doe de brocoli, de harde delen van de paksoi (houd de groene delen apart, en doe die er pas op het einde bij!), pepertje en gember in de wok samen met de olie en bak 2 minuutjes.
voeg dan de knoflook toe en roerbak nog even door.
Doe er dan, als je geproefd heb dat alles gaar is, de oestersaus, vissaus,groene delen van de paksoi en garnalen bij.
Nog even wokken totdat alles goed warm is, en de paksoi bladeren geslonken.
En klaar ben je!
Serveertip
Lekker met rijst
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties