1. Home
  2. Recepten
  3. Indiase keuken
  4. Baked Yoghurt (gebakken yoghurt)

Baked Yoghurt (gebakken yoghurt)

  • Indiaas, Ontbijt
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 28-04-2013

Ingrediënten 4 personen


Blikje gecondenseerde melk (380 gr)
ca 800 ml Yoghurt (volle)
1 pakje slagroom (optioneel, maakt het lekker zacht)


Verder heb je nodig


Ovenschaal of soufflé bakjes


Baked vanille yoghurt

Gebakken yoghurt met Vanille (variatie tip)

Gebakken yoghurt met Vanille (variatie tip)
Baked Yoghurt (gebakken yoghurt)
Baked Yoghurt (gebakken yoghurt)

Een collega uit India vertelde me dat als er iets mogelijk is om te maken met melk, dan is het in India al eens gedaan. Dit recept is er een voorbeeld van.

Gebakken yoghurt heb ik voor het eerst in India gegeten. Het is echt heel erg lekker. Vooral met een beetje honing erover heen. Het lijkt een beetje op griekse yoghurt, maar is toch anders.

Het recept heb ik samengesteld van verschillende recepten die ik op internet heb gevonden. Je kunt het maken met vanille, maar naturel is het ook erg lekker.
Het is super gemakkelijk om te maken en het resultaat is yummie!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Oven voorverwarmen op 180°C

Bereidingswijze

Doe alles bij elkaar, goed mengen en dan in een ovenschaal (onafgedekt) in het midden van de oven zetten.

Bakken op 160°C ca 40 minuten (hoge ovenschaal) of 30 minuten (lage ovenschaal) of 20 minuten (soufflé bakjes).
Het moet een beetje stevig worden.
Afgedekt in de koelkast een paar uur goed koud laten worden.

Serveertip

Lekker met honing of met vruchten

Bron

Http://purplefoodie.com/baked-vanilla-yoghurt/



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jnsilvius


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jnsilvius
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top