Oranje feestsoep

  • Nederlands, Soep
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 25-04-2013
  • Oranje feestsoep

    Oranje feestsoep

    Oranje feestsoep

  • Oranje feestsoep

    Oranje feestsoep

    Oranje feestsoep

  • Oranje feestsoep

    Oranje feestsoep

    Oranje feestsoep

Omdat dit jaar wel een gedenkwaardig jaar is voor de familie van Oranje hoort daar natuurlijk ook een feestelijke en echte Hollandse soep bij.
Met deze soep maak je niet alleen met koninginnedag de hele familie of buurt blijhttp://images.smulweb.nl/smilies/2.gif
Zet een grote soeplepel in de pan en laat iedereen met zijn kop langskomen. Succes verzekerdhttp://images.smulweb.nl/smilies/10.gif

Deel dit recept

Ingrediënten 10 personen
- 2 eetl. zonnebloemolie,
- 2 uien, gesnipperd,
- 1 eetl. kerriepoeder,
- 1 kg. winterwortel, in plakjes,
- 200 gr. kruimige aardappels, in stukjes,
- 3 kippen of groentebouillontabletten,
- 30 gr. fijngehakte verse peterselie,
- 100 gr. kruiden-knoflook croutons.
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

- Verhit de olie en bak hierin de uien 3 min. op een laag vuur.
- Voeg de kerrie, wortel en aardappel toe en bak dit op een laag vuur enkele minuten mee.
- Voeg 2 liter water en de bouillontabletten toe en breng aan de kook.
- Kook de groenten in 20 min. op een laag vuur gaar.
- Pureer het geheel met een staafmixer en voeg peper & zout naar smaak toe.

Bron

Familie Kookboek

Serveertip

- Schenk de soep in kommen en strooi de peterselie en croutons erin.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten