Vegetarische Five Spice woknoedels
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
Ingrediënten 4 personen
• 1 pak Conimex woknoedels• 500 gram champignons
• 3 lente uitjes
• 1 grote rode paprika
• Conimex wokolie
• 100 gram ongezouten cashewnoten
• 1 fles Conimex Five Spice woksaus
Bereidingswijze
1. Koken: breng in een pan ruim water aan de kook en kook de woknoedels volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet ze af in een vergiet, spoel ze kort af met koud water en laat ze uitlekken.2. Snijden: Snijd de champignons in kwarten, de paprika in repen en de lente-uitjes in schuine stukjes van circa 3 cm.3. Wokken: Verhit de wok op hoog vuur, voeg een scheutje wokolie toe en wok de groenten in circa 4 minuten beetgaar. 4. Toevoegen: Voeg de cashewnoten toe en 10 eetlepels woksaus. Meng goed door gedurende 1 minuut. Voeg als laatste de woknoedels toe en schep goed door.
Bron
Conimex