1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Aardappel Rösti

Aardappel Rösti

  • , Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 09-04-2013

Ingrediënten 3 personen


Voor visuele instructies: https://www.youtube.com/watch?v=SDVRLy8ktz4

- 6 Aardappelen
- 1 Ei
- Een goed handje vol peterselie
- Olijfolie
- Zout
- Peper


Aardappel Rösti
Aardappel Rösti

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Snij de peterselie en gooi het in een grote mengkom
2. Rasp de aardappelen (doe dit met de grootste opening van de rasp)
3. Knijp het overtollige sap uit de aardappelen en voeg ze toe bij de peterselie
4. Voeg het ei eraan toe
5. Kruidt af met peper en zout
6. Meng alles goed door elkaar
7. Neem een pan en giet er wat olijfolie in
8. Wanneer olie warm is, neem dan een lepel vol van het aardappelmengsel en maak een burgerachtige vorm in de pan
9. Bak ze tot ze goudbruin zijn en draai ze vervolgens om
10. Herhaal dit proces tot het volledige mengsel is op gebruikt
11. En klaar!!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Appeltaert


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Appeltaert
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top