Biefreepjes met groene asperges, rode paprika en rijst

  • 20-30 min.
  • Biefreepjes met groene asperges, rode paprika en rijst

    Biefreepjes met groene asperges, rode paprika en rijst

    Biefreepjes met groene asperges, rode paprika en rijst

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
• 1 MAGGI Bouillonkuipje Rundvlees
• 250 gram witte rijst
• 400 gram groene asperges, harde uiteinde verwijderd
• 300 gram bieflapjes, in dunne reepjes gesneden
• 1,5 rode paprika′s, ontzaad en in blokjes
• 1 eetlepel bieslook, fijngehakt
• 1,5 eetlepel olijfolie
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

1.Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op het pak en houd warm.
2.Snijd de asperges in de lengte doormidden en vervolgens in stukjes. 3.Verhit de olie in een grote koekenpan of wok en bak hierin op hoog vuur het vlees 3 minuten. Neem het vlees uit de pan.
4.Bak de paprika 3 minuten op hoog vuur in de pan van vlees. Voeg de asperges toe en bak deze nog 5 minuten.
5.Doe het vlees er weer bij en voeg het bouillonkuipje toe. Schep het geheel om en warm alles nog 1 minuut door. Strooi de bieslook erover. 6.Serveer de groente en biefreepjes met de rijst.

Bron

www.aspergeland.nl

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Maggi avatar
Maggi

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten