Onze favoriete witlofschotel.
- Nederlands, Hoofdgerecht
- 30-60 min.
Ingrediënten 2 personen
1pond witlof11/2 ons ham
300 gr,Aardappelschijfjes
100ml.room
100gr gorgonzola,
100 gr. Spekjes
Benodigdheden
Wok en ovenschaalVoorbereiding
Oven voor verwarmen op 200 graden
Aardappelschijfjes plm.7 min.voorkoken
Witlof grof snijden en met een beetjeroomboter in de wok aan bakken.
Ham in blokjes snijden en even mee bakken
Dan in de ingevette ovenschaal doen.
In de wok de room aan de kookbrengen en de gorgonzola laten smelten.
Aardappelschijfjes over de witlof verdelen ,de room er over heen en daar de spekblokjes over verdelen
Bereidingswijze
Ovenschaal plm.20 min in de oven.
Smullen maar!