Onze favoriete witlofschotel.

Voorbereiding

Oven voor verwarmen op 200 graden
Aardappelschijfjes plm.7 min.voorkoken
Witlof grof snijden en met een beetjeroomboter in de wok aan bakken.
Ham in blokjes snijden en even mee bakken
Dan in de ingevette ovenschaal doen.
In de wok de room aan de kookbrengen en de gorgonzola laten smelten.
Aardappelschijfjes over de witlof verdelen ,de room er over heen en daar de spekblokjes over verdelen

Bereidingswijze

Ovenschaal plm.20 min in de oven.
Smullen maar!