1. Home
  2. Recepten
  3. Griekse keuken
  4. Salata choriatiki (Griekse boerensalade)

Salata choriatiki (Griekse boerensalade)

Door: Kookmaatjes

  • Grieks, Salade
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 31-03-2013

Ingrediënten


1 komkommer
1 ui
2 groene paprika`s
2 vleestomaten
150 gram feta
1 eetlepel fijngehakte peterselie
15 zwarte olijven
zout
peper
2 eetlepels wijnazijn
6 eetlepels olijfolie


Salata choriatiki (Griekse boerensalade)
Salata choriatiki (Griekse boerensalade)

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1.
Snij de komkommer in dunne plakjes, de ui in ringen, de paprika`s in reepjes en de tomaten in dunne schijfjes

2.
Doe alle groenten in een ruime schaal

3.
Maak een saus van de olie, azijn, zout en peper en giet dat over de salade

4.
Snij de feta in stukken en doe ze samen met olijven op de salade

5.
Garneer de salade met de peterselie

Serveertip

Lekker met wat stokbrood erbij



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Kookmaatjes
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top