Gemarineerde zalmmoot

  • Hoofdgerecht
  • 10-20 min.

Gemarineerde zalmmoot

Deel dit recept

Ingrediënten 1 persoon
> zalmmootje (100 gram)
> zwarte peper korrels
> citroensap
> olijfolie
> rozemarijn
> tijm
> basilicum
> zeezout
> knoflook (geen poeder!)
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Grillpan of klapgrill

Voorbereiding

Maak een marinade van een scheut olijfolie, rozemarijn,basilicum, tijm, zeezout, peperkorrels, knoflook en citroensap. Leg de zalmmoot er een nacht in.

Bereidingswijze

Zorg dat de grillpan goed heet is. Leg de zalmmoot in de pan. Als de zalm niet meer ′vast plakt′ aan de pan kan je ′m omdraaien. Dit zorgt voor een lekker krokant korstje.

Serveertip

Lekker met gewokte bladspinazie en kastanje champignons

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

YourtjeO avatar
YourtjeO

Doorsturen

Home Recepten