Gewokte witlof met ham, ei & ui.

  • Nederlands,
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 27-03-2013
  • Gewokte witlof met ham, ei & ui.

    Gewokte witlof met ham, ei & ui.

    Gewokte witlof met ham, ei & ui.

  • Gewokte witlof met ham, ei & ui.

    Gewokte witlof met ham, ei & ui.

    Gewokte witlof met ham, ei & ui.

  • Gewokte witlof met ham, ei & ui.

    Gewokte witlof met ham, ei & ui.

    Gewokte witlof met ham, ei & ui.

  • Gewokte witlof met ham, ei & ui.

    Gewokte witlof met ham, ei & ui.

    Gewokte witlof met ham, ei & ui.

  • Gewokte witlof met ham, ei & ui.

    Gewokte witlof met ham, ei & ui.

    Gewokte witlof met ham, ei & ui.

  • Gewokte witlof met ham, ei & ui.

    Gewokte witlof met ham, ei & ui.

    Gewokte witlof met ham, ei & ui.

  • Gewokte witlof met ham, ei & ui.

    Gewokte witlof met ham, ei & ui.

    Gewokte witlof met ham, ei & ui.

Hou je van witlof? En dat zijn veel mensen, dan heb ik hier nog een lekker gerecht.
Dit is ook weer zo`n recept dat al heel lang in mijn "assortiment" zithttp://images.smulweb.nl/smilies/2.gif
Het is een ideaal recept om naar hartenlust mee te variëren.
Zo kun je bijvoorbeeld, wanneer je het bij een stoofpotje eet, de ham vervangen door spekjes.
Eet je het in combinatie met vis dan kun je gerookte zalmreepjes of garnaaltjes nemen in plaats van de ham.
En wil je liever geen varkensvlees dan kun je kalkoen of kipreepjes gebruiken. Je ziet wel, voor ieder wat wilshttp://images.smulweb.nl/smilies/11.gif
Ik heb het nagekeken op Smulweb, maar ik kwam niets tegen wat hier op leek.
Daarom wil ik het nu heel graag met jullie delen.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
- 4 stronkjes witlof,
- 3 eieren,
- 2 uien,
- 100 gr. hamreepjes,
- peper & zout.
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 121,03 kcal
Koolhydraten 6,11 g
Eiwitten 9,76 g
Vetten 5,87 g

Voorbereiding

- Was de witlof en haal het bittere binnenste eruit,
- Snijd de ui fijn, en de witlof in reepjes.

Bereidingswijze

- verwarm boter of olie in een wok.
- Fruit de ui en voeg de hamreepjes toe.
- Voeg de eieren toe en maak van het geheel roerei.
- Voeg de gesneden witlof toe.
- Maak op smaak met peper & zout.
- Nog 7 min. wokken en af en toe omscheppen.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse 18-04-2016

Hoi Ankie. Fijn om te horen dat ook dit recept zo goed bevallen is. Hier in huis komt het ook regelmatig op tafel ;) Groetjes van Wilmie _O_

ankie43 avatar
ankie43 17-04-2016

Hallo Wilmie, vanavond weer gegeten met gebakken krielpiepertjes in de schil. Lekker weer.Ben boven de 50tig en de gewone piepers,aardappels en vleessie zo zat. Kregen we vroeger thuis al. En zo kom ik toch lekker aan mijn hoeveelheid groente. Bedankt hoor. Ankie.

wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse 09-09-2015

Graag gedaan Ankie en succes met de andere recepten die je hebt bewaard. Groetjes van Wilmie _O_

ankie43 avatar
ankie43 09-09-2015

Hallo Wilmie, we hebben het gemaakt met reepjes ontbijtspek. Was nog over van de pannekoeken. Gegeten samen met je pittige aardappelgratin met chorizo, dus een vleesje hoefde er niet meer bij. De lof was heerlijk op deze manier. Bedankt weer en groet van Ankie. Heb ook nog ff gestruind in Wilmies kookboek en het een en ander opgeslagen. Je hoor t z t van me als het gemaakt is. Ankie

wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse 07-09-2015

Hiermee heb ik er hier ook een paar witlof leren eten Laura ;) Dus er is nog hoop :) Groetjes van Wilmie _O_

ArualB avatar
ArualB 06-09-2015

Ze zijn hier niet allemaal gek op witlof. Misschien na dit recept! :)

wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse 02-09-2015

Ja is idd lekker Dreeke. Veel plezier ermee. Groetjes van Wilmie _O_

dreeke66 avatar
dreeke66 01-09-2015

Ik neem je recept mee lijkt me lekker

orphan avatar
orphan 04-04-2013

Hoi ik neem dit recept mee lijkt me erg lekker is een keer wat anders dan uit de oven Groetjes judith

wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse 03-04-2013

@ Hermien. Bedankt voor je tip, ik zal het ook eens met katenspek proberen. Groetjes van Wilmie.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten