Gebakken aardappelen met spek

Bereidingswijze

1.
kook de aardappels half gaar

2.
snij de aardappels in plakjes of blokjes

3.
bak de aardappels in een koekenpan gaar

4.
eventueel bestrooien met wat zout of andere (aardappel)kruiden (bijv. kerrie of chilipoeder voor een wat pittigere smaak)

5.
bak de spek in een andere koekenpan uit

6.
als beide gaar zijn in één pan doen en door elkaar scheppen

Serveertip

De spekjes kunnen ook vervangen worden door ui