Kabeljauw in mosterdsaus
- Frans, Saus/dressing
- 0-10 min.
- Geplaatst op 19-03-2013
Lekkere saus bij gestoomde kabeljauwmoot.
Ingrediënten
boter,bloem,
melk,
citroensap,
geraspte kaas,
scherpe mosterd
room,
bieslook
zout en peper.
Bereidingswijze
maak een bechamelsaus met melk, voeg wat geraspte kaas toe, scherpe mosterd naar smaak, `n scheutje room, beetje citroensap, peper en zout en vlak voor het serveren een beetje fijngesneden bieslook.
Serveertip
bij gestoomde kabeljauw met aardappelpuree en sperzieboontjes.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties