Paas cup cake`s

  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 11-03-2013
  • Paas cup cake`s

    Paas cup cake`s

    Paas cup cake`s

  • Paas cup cake`s

    Paas cup cake`s

    Paas cup cake`s

  • Paas cup cake`s

    Paas cup cake`s

    Paas cup cake`s

  • Paas cup cake`s

    Paas cup cake`s

    Paas cup cake`s

  • Paas cup cake`s

    Paas cup cake`s

    Paas cup cake`s

Een middag weinig te doen, of gewoon zin in iets lekkers maak dan deze overheerlijke paascup cake`s met sinaasappelsmaak!

Deel dit recept

Ingrediënten 12 personen
voor 12 cup cakes:
200 gram bloem
7 gram bakpoeder
200 gram suiker
mespuntje zout
2 eieren
150 ml versgeperst sinaasappelsap
rasp van 1 sinaasappel
1 vanille peul
180 gram roomboter.

voor de Creme
150 gram boter
250 gram poedersuiker
1 thl. vanille Extract (dus geen !!!!AROMA!!)
2 el HEET water.

druppel groene kleurstof
spuitzak + spuitmondje
eitjes
boetseersels van Fondant.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
een cup cake tray+ cupcake papiertjes in een frisse kleur
spuitmondje ster
spuitzak

Voorbereiding

zet cup cake tray klaar en vul deze met de papieren cup cake vormpjes.
Zet de oven op 180 graden.
snijd de vanille peul helemaal door midden en haal met een mes het merg er uit.
voeg het merg in een mengkom en voeg hier bij de suiker en de boter en rasp van de schil van 1 sinaasappel.
mix dit met behulp van de keukenmachine 10 min zodat een witte creme ontstaat.
voeg dan de eieren 1 voor 1 toe. als dit alles is op genomen.
Zeef je de bloem en bakpoeder boven de komen, voeg de sinaasappelsap toe en laat 10 sec draaien op hoogste stand.
dan machine uit draaien.

vul de vormpjes 3 kwart met het beslag.
deze gaan 20 a 25 min de oven in.

Bereidingswijze

ondertussen dat de cup cakes in de oven staan maken we de creme voor op de cup cakes>
Mix suiker met het hete water en de vanille.
voeg dan de boter die op kamertemp is toe en mix dit gedurende 10 min op een lage stand tot je een mooie witte creme hebt.
voeg als laatst een druppel groene voedingsmiddelenkleurstof toe.
(let op een druppel is genoeg)

kneed ondertussen van fondant leuke paasfiguurtjes, denk aan kipjes, kuikentjes, paashazen,mandjes.
als de cup cakes uit de oven zijn en goed zijn afgekoelt!
kun je ze gaan garneren met de groene creme gebruik hier voor de spuitzak en maak kleine dopjes zodat een beetje gras ontstaat er zijn ook speciale tips op de markt waarmee je gras en haar kunt maken voor een nog mooier resultaat.
laat de creme na het garneren van de cup cakes op stijven voor je je boetseersels er in steekt.

Laatste reacties

orphan avatar
orphan 15-03-2013

Ze zijn schitterend geworden. Ik word altijd vrolijk van dit soort cupcakes. =D Ze staan op mijn lijstje erbij hoor. Een heel fijn weekend gewenst!! Groetjes van mij

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten