Mini lasagne

  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 10-03-2013
  • Mini lasagne

    Mini lasagne

    Mini lasagne

Een leuk idee voor op een feestje; mini lasagne uit een muffinvorm

Deel dit recept

Ingrediënten 12 personen
100 gr gehakt
1 eetl olie
75 gr geraspte kaas
400 gr tomatensaus
½ courgette
1 teentje knoflook
Peper en zout
1 theel suiker
12 verse lasagnebladen
Boter om in te vetten
Tijm of oregano
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Muffinvorm 12 stuks

Bereidingswijze

leukerecepten.nl:

Hak de knoflook fijn.Verhit de olie in een pan en bak de knoflook en het gehakt gaar. Snijd de halve courgette in kleine blokjes en voeg toe aan het gehakt. Schenk de tomatensaus er bij en breng op smaak met peper, zout en suiker. Laat de saus ongeveer 10 minuten pruttelen. Kook ondertussen de lasagnebladen een paar minuten in water zodat ze zacht en soepel worden. Steek met een ronde vorm of kommetje rondjes uit de bladen die iets groter zijn dan de muffinvormpjes. Snijd met een mesje 4 kleine sneetjes in de boven, onder, linker en rechter kant van het rondje. Druk de rondjes in de ingevette muffinvormpjes zodat de zijkanten elkaar overlappen. Vul de vormpjes met de tomaten-gehaktsaus en bestrooi met wat geraspte kaas en tijm of oregano. Zet ze ongeveer 25 minuten in de oven. Je kunt ook met groente varieren of bijvoorbeeld mozzarella of ricotta gebruiken.

Bron

leukerecepten.nl

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

estherbakermans avatar
estherbakermans 10-04-2013

we hebben ze vandaag gemaakt waren erg lekker voor herhaling vatbaar gr esther

Cecileg avatar
Cecileg 18-03-2013

Dit is een leuk idee! Voor bij een verjaarsbuffet. Ga het zeker gebruiken. lieve groet Cecile

cristelm avatar
cristelm 13-03-2013

Op hoeveel graden zet ik de oven? Alvast bedankt!

arucha avatar
arucha 13-03-2013

Dank! Wat een leuk idee.

rmdelvoie avatar
rmdelvoie 13-03-2013

Vind ik een heel leuk idee en je kunt met de vulling eindeloos varieren. Bedankt voor dit recept. Groetjes, Margrit

Purrie avatar
Purrie 12-03-2013

dank! wat een lollig idee...

carolientje61 avatar
carolientje61 12-03-2013

Grappig, ik neem je recept mee. Dank je wel voor het delen. groeten Carin

estherbakermans avatar
estherbakermans 12-03-2013

leuk idee ik neem het mee gr esther

hyacintje avatar
hyacintje 11-03-2013

Ook gewoon leuk voor de kinderen! Ik neem je recept mee, bedankt.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten