Babi ketjap

  • Indonesisch, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 09-03-2013

Lekker simpel

Deel dit recept

Ingrediënten 5 personen
* 750 gr varkenslapjes in blokjes
* 2 sjalotjes gesnipperd
* 2 tenen knoflook
* 3 theel sambal brandal
* 1 steranijs
* 2 theel gemberpoeder
* 7 eetl ketjap manis
* 0.5 eetl ketjap asin
* 0.5 theel sesamolie
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Fruit de sjalotjes zacht. Voeg het vlees toe en bak rondom bruin.
Pers of rasp de knoflook boven de pan en voeg de sambal en steranijs toe. Laat even bakken en voeg de gember en ketjap toe. Bak dit tot het vlees gaar is. Proef even en maak verder af op smaak

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten