De lekkerste monchoutaart van tante Leny van Eenenaam

  • Frans, Feestmaaltijd
  • 20-30 min.
  • De lekkerste monchoutaart van tante Leny van Eenenaam

    De lekkerste monchoutaart van tante Leny van Eenenaam

    De lekkerste monchoutaart van tante Leny van Eenenaam

Deel dit recept

Ingrediënten 10 personen
Bakpapier
80g basterdsuiker
125g roomboter
100g MonChou
250ml slagroom
200g Bastognekoek
1 blikje kersen vlaaivulling
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 382,21 kcal
Koolhydraten 32,81 g
Eiwitten 2,73 g
Vetten 26,44 g

Voorbereiding

knip het bakpapier in een ronde vorm en doe deze in de taartvorm.

Bereidingswijze

Lees hier hoe u de lekkerste monchoutaart maak.

Bodem:
Kruimel ruim 200g bastognekoekjes. Smelt ondertussen de roomboter in een pannetje. Zodra de boter gesmolten is haalt u het pannetje van het vuur en doet u de bastonekruimels er bij. roer dit goed door elkaar. Zodra de kruimels de boter hebben opgenomen verdeelt u het geheel over de taartvorm. zorg dat de bodem goed aangedrukt is. Leny van Eenenaam gebruikt hier altijd de bolle kant van een lepel voor. Laat de bodem vervolgens even afkoelen in de koelkast.

Mochoutaart:
Meng de monchou met de suiker met een mixer met garden totdat er een glad mengsel ontstaat. Klop in een andere kom de slagroom stijf. Vervolgens mengt u deze twee mengsels door elkaar tot een egale massa.
Haal nu de taartvorm weer uit de koelkast en verdeel het mengsel over de taart. Wanneer u dit gedaan heeft mag de taart geruime tijd opstijven in de koelkast. Zodra de taart is opgestijfd kunt u deze garneren met een kersenvlaaivulling. Echte kersen zijn nog lekkerder!

Geniet er van!

Leny van Eenenaam.

Kijk ook eens naar mijn andere recepten zoals op http://www.smulweb.nl/recepten/1411541/Leny-van-eenenaam-supersnelle-andijviestamppot

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

lenyvaneeneman avatar
lenyvaneeneman

Doorsturen

Home Recepten