Wadjick ketan (zoete kleefrijst)
- Indonesisch, Bijgerecht
- 10-20 min.
Maak dit gerecht bij voorkeur 2 dagen van te voren
Ingrediënten 2 personen
* 150 gr ketan (kleefrijst)* 150 gr goela djawa fijngemalen
* 1.5 dl kokosmelk
Bereidingswijze
Kook de rijst tot deze gaar is. Voeg de goeladjawa en kokosmelk toe. Kook dit onder roeren tot een vaste massa.
Giet dit op een schaal en snijd in stukken
Bron
Paulien Neve- Baars