1. Home
  2. Recepten
  3. Aardperencreme

Aardperencreme

Door: foekje1

  •  ,
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 24-02-2013

Ingrediënten 4 personen


10 aardperen (topinamboer), 1 dl melk of room, 1 el mierikswortel, zeezout en peper uit de molen.


Aardperencreme

aardperencreme

aardperencreme

Ik krijg nog steeds aardperen van een sportmaatje. Deze zalvige creme is heerlijk als dip . Gisteren bij zoete aardappel en rode kool gegeten.Jammie.Ik heb er 2 in de grond gezet.

Ontdek meer:

Voorbereiding

De aardperen goed wassen, afborsten en schillen. In kleine blokjes snijden.

Bereidingswijze

Alle ingredienten in pan aan de kook brengen en 10-15 minuten koken tot ze zacht zijn. Met de staafmixer pureren.

Serveertip

Lekker op brood bij de maaltijd of als saus.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van foekje1
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top