Bananenbrood

Voorbereiding

oven voorverwarmen op 150 graden
cakeblik invetten

Bereidingswijze

1.
de bananen met een vork fijnprakken

2.
de noten grof hakken

3.
de boter en suiker met de mixer romig mixen

4.
de geprakte bananen toevoegen en kort mixen

5.
de eieren toevoegen en kortb mixen

6.
de bloem met het zout en bakpoeder door het mengsel scheppen

7.
tot slot de noten erdoor spatelen

8. mengsel in het cakeblik en in de oven in 60 - 75 min gaar bakken

Bron

van een vriendin