1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Mosterdsoep
  5. Mosterdsoep

Mosterdsoep

  • Nederlands, Soep
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 22-02-2013

Ingrediënten 4 personen


1 prei, in ringen gesneden
2 in blokjes gesneden aardappelen
2 eetlepels boter
4 eetlepels grove mosterd
1 l kippenbouillon
1 Unox kiprookworst
100 cc (ml) slagroom of Blueband Finesse voor koken
100 gram geraspte kaas



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bak de prei en de aardappelen 3 minuten zachtjes in boter. Voeg de helft van de mosterd toe en bak deze even zachtjes mee.

Doe de bouillon erbij en laat het geheel 20 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met een (staaf)mixer en voeg de slagroom en de rest van de mosterd toe.
Snij de Unox kiprookworst in plakken, en voeg toe aan de soep. Laat de worst enkele minuten meekoken.

Serveertip

Garneer met kaas.

Bron

Recept van mijn dochter gekregen



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van omaatjeHan


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van omaatjeHan
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top