JACHTSCHOTEL ala ZonderMeer

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 20-02-2013
  • JACHTSCHOTEL ala ZonderMeer

    JACHTSCHOTEL ala ZonderMeer

    JACHTSCHOTEL ala ZonderMeer

*Glutenvrij: Vervang de bloem voor een glutenvrije meelsoort.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
700 gr. aardappelen
600 gr. runderstoofvlees, in blokjes gesneden
3 el. bloem*
1 tl. paprikapoeder
Peper en zout
75 gr. 100% plantaardig margarine
200 gr. wortel
2 grote uien, gesnipperd
3 appels, in blokjes gesneden

Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Kook de aardappelen met wat zout in 15-20 min. gaar. Giet ze af en snijd ze in blokjes. Roer bloem, zout, peper en paprikapoeder door elkaar in een kom en wentel het vlees erdoor. Bak het in de margarine samen met de uien en wortel. Laat dit rustig sudderen totdat het gaar is. Vet een ovenschaal in met wat boter en schep hierin het vleesmengsel. Leg de blokjes aardappelen erop en strooi er de stukjes appel over. Meng dit een beetje door elkaar. Doe de jachtschotel circa 25 min. in de oven (voorverwarmd tot 250oC).

Bron

www.zondermeermagazine.nl

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten