Scampi`s met knoflook uit de wok

  • Aziatisch, Bijgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 16-02-2013
  • Scampi`s met knoflook uit de wok

    Scampi`s met knoflook uit de wok

    Scampi`s met knoflook uit de wok

Heerlijk pittige knoflookscampi`s lekker voor over de romige pasta of als tapas.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
16 grote diepvriesscampis
2 el wokolie
1 bosje koriander (gesnipperd)
2 el bloem
Zeezout
2 teentjes knoflook (fijn)
½ kopje vers citroensap
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
wok

Bereidingswijze

Laat de scampi`s ontdooien en pel ze. Dep de scampi`s droog, wentel ze in wat bloem en bak ze 2 minuten in een hete wok met wokolie. Haal de scampi`s uit de pan zonder de restanten wokolie. Hak de koriander en knoflook fijn, en doe deze in de pan met het citroensap en wat zout. Haal de pan meteen van het vuur en giet het mengsel over de scampi`s.

Bron

Wokkookboekje

Serveertip

Serveer met vers gekookte pasta met olijfolie, Penne, Tagliatella, Spaghetti en een salade. Eet smakelijk !

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

buonaforchetta avatar
buonaforchetta 22-02-2013

Ik heb zo`n Italiaans kruidenmolentje zeezout met gedroogde rode peper, zie het helemaal zitten om die los te laten op deze scampi!

Fressnapf avatar
Fressnapf 21-02-2013

Gewoon een zak bij AH kopen, in de wok pleuren, kruiden en ctroen erbij en warm maken, SMULLEN !!!!!!

alidada avatar
alidada 21-02-2013

Mogen heren ook mee smullen Alex? ;-). Ik lust ze graag maar maak ze nooit zelf klaar maar ga het eens proberen. Groetjes, Louise

Fressnapf avatar
Fressnapf 21-02-2013

Lekker van smullen dames. ook een heerlijke tapa met een stukje stokbrood. En het is zo klaar !

Christel1976 avatar
Christel1976 21-02-2013

MMMMMM jammie, ook dit recept wordt bewaard..... :-)

inekevlaskamp avatar
inekevlaskamp 18-02-2013

Ha Alex.Dit is weer super.Kan ook goed met stokbrood.MMMMM.groetjes Ineke

wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse 18-02-2013

Goed bezig Alex, dit is lekker spul, jammie. Grtjs, Wilmie _O_

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten