Rijst met kip Surinaams Nederlands

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 16-02-2013
  • Rijst met kip Surinaams Nederlands

    Rijst met kip Surinaams Nederlands

    Rijst met kip Surinaams Nederlands

Rijst me kip wordt veel gegeten in oa in Suriname en tegenwoordig ook veel in Nederland. Dit gerecht is snel klaargemaakt als je alle ingredienten in huis hebt. De meeste ingredienten zitten al in de kant en klare kruiden van Sucuisine. Ik maak dit vaak klaar en ook de kinderen vinden dit eerlijk

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
800 gram kipdijfilet/ kipmedaillons/kipcarbonade
1 ui,
1 teentje knoflook,
8 eetlepels ketjap inlegkruiden van SuCuisine,
7 eetlepels olie
3 kopjes Rijst
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

De kipdijfilet in stukken hakken en het vlees met heet water en/of citroen wassen en goed uit laten lekken.

Bereidingswijze

Rijst bereiden volgens recept op verpakking
Doe de olie in een braadpan en voeg de fijngesneden uien toe als de olie heet is. Voeg na ca. twee minuten omscheppen de fijn gesneden knoflook (evt. peper naar smaak) toe als de uien lichtbruin gebakken zijn. Doe het vlees in de pan als e knoflook bruin gebakken is. Roerbak het vlees aan beide kanten bruin in ca. 4 minuten. Voeg de Ketjap bakkruiden toe en laat het vlees met deksel op de pan op middelhoog vuur onder af en toe roeren in ca. 15 min gaar sudderen. Voeg een half bekertje water toe als jus gewenst is en laat het ca. 15 minuten sudderen.

Bron

sucuisine

Serveertip

Bij het opdienen garneren met fijn gesneden verse selderij.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten