Gebakken spitskool met ham of spek
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 12-02-2013
Ingrediënten 4 personen
20 g boter2 tenen knoflook
2tl gedroogde tijm
1/2 spitskool , in dunne reepjes snijden
1 te zonnebloemolie
1 duopak hakblokjes of dobbelspekjes
1 bakje platte peterselie à 20 gram blaadjes grof snijden
Chilipeper
Bereidingswijze
Verwarm de boter in een braadpan en fruit de knoflook en tijm 1 min. Voeg de kool toe en bak op laag vuur 20 min. Verhit de olie in de koekenpan en bak de ham/spekblokjes in 4 minuten. Meng met de kool en voeg de peterselie toe. Breng op smaak met peper, zout en chilipeper
Bron
Allerhande
Serveertip
Diep bord
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties