soto soep op zijn Nederlands

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 11-02-2013
  • soto soep op zijn Nederlands

    Soto soep op zijn Nederlands

    Soto soep op zijn Nederlands

lekkere magere zeer gezonde soep

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
3.5 liter water, 4 kippenboullionblokjes,1 thl sereh,1 el citroensap. chinesekool, 1 paprika, 1 zakje soe-oen,1 zakje chips friet paprika smaak, aardappelblokjes, tauge, kipflet, ketjapmanis, chili poeder, kroepoek, bosui, prei,gebakken uitjes (Conimex)4 eieren
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Snijplank mes pannen

Voorbereiding

Zet 2 liter water op voor de boullion zet 1.5 liter water op en kook de soe-oen volgens de gebruiksaanwijzing
Snijd alle groente behalve de tauge fijn. frituur de aardappelblokjes goudbruin
zet de eieren in koud water op en kook ze in 6 min hard.

Bereidingswijze

voeg de boulion blokjes aan de 2 liter water toe samen met de sereh en chillie poeder naar smaak.
snijd de kipfilet in kleine stukjes en marineer dit met ketjap en wat chillie poeder.
bak de kip gaar.
doe alle groentes in aparte schaaltjes, doe ook de gebaken uitjes de chips en de kroepoek in aparte schaaltjes. evenzo de gebakken kip en de aardappelen

Bron

van mijn buurvrouw die het regelmatig maakt

Serveertip

zet een paar grote soepkommen klaar, zorg dat de boullion heet blijft op een thee licht ofzo het liefst eet je dit met een aardewerken lepel.
doe groenten die jij denkt lekker te vinden in je kom, en voeg daar de hete boullion bij, vervolgens voeg je daar de aardappelen aan toe de chips de gebakken uitjes en wat kroepoek

Laatste reacties

orange9481 avatar
orange9481 11-02-2013

vergeet ik helemaal erbij te vermelden dat de eieren in 4 stukken gesneden moeten worden en ook in de boullion horen :S

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten