1. Home
  2. Recepten
  3. Vegetarische keuken
  4. Vegetarisch saucijzenbroodje

Vegetarisch saucijzenbroodje

  • Vegetarisch, Lunch/Brunch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 31-01-2013

Ingrediënten 4 personen


4 bladerdeeg plakjes (diepvries)
150 gr vegetarisch gehakt
1 ei
½ tl sambal (optioneel)



Een lekker broodje !
Een lekker broodje !
Vegetarisch saucijzenbroodje
Vegetarisch saucijzenbroodje
Vegetarisch saucijzenbroodje
Vegetarisch saucijzenbroodje
Vegetarisch saucijzenbroodje
Vegetarisch saucijzenbroodje

Een saucijzenbroodje met vegetarisch gehakt -> een vegetarisch saucijzenbroodje.
Het idee is eigenlijk hetzelfde als een vlees saucijzenbroodje maar dan met vegetarisch gehakt.
Gerechtjes als deze heeft mijn vriendin het liefst zo simpel mogelijk,
mocht je zelf toch net wat meer bijzonder willen maken
is dit gerecht makkelijk uit te breiden door 1 of 2 extra ingrediënten toe te voegen,
dit kan bijvoorbeeld ui of champignon zijn of een groente, maar net wat je lekker vindt.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1) Haal de bladerdeeg plakjes uit de diepvries en laat ze ontdooien.
2) Zet de oven op stand "hete lucht", 200 graden.
3) Doe het ei in een kom en kluts het door elkaar.
4) Doe het vegetarisch gehakt in een andere kom en voeg ongeveer 1/2 van het ei toe en roer het door elkaar.

5) Voeg de sambal en/of eventueel andere vulling toe aan het gehakt (zie tips) en roer alles door elkaar.
6) Verdeel het mengsel over de 4 bladerdeeg bladen
7) Maak de rand naast het gehakt nat zodat dit fungeert als kleefrand.
8) Vouw het bladerdeeg dicht en duw met een vork het bladerdeeg aan . Bestrijk de saucijzen met het overgebleven ei (je hoeft het ei niet op te maken.)

9) Zet de saucijzenbroodjes zo`n 20 minuten in de oven tot de bovenkant mooi goudbruin is.

Serveertip

Tips

Je kunt bij het gehakt ook ingrediënten als kleine ui fijn gesneden of een paar fijn gesneden champignons toevoegen.

Bron

Yourcooking.nl/



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van willeke-s


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van willeke-s
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top