Kamper Steur

  • Vegetarisch, Voorgerecht
  • 20-30 min.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
* 4 hardgekookte eieren
* 40 g bloem
* 50 g boter
* 2 tl mosterd
* 1/2 dl groentebouillon
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Laat de boter in een pan heet worden, meng er de bloem door en doe er beetje bij beetje de bouillon bij
en laat de saus op een zacht vuurtje even sudderen en roer de mosterd erdoor.

Pel de hardgekookte eieren, snij ze in de lengte in vieren,
leg ze op een schotel en schenk de mosterdsaus erover.

Bron

receptenboek.com

Serveertip

Serveer de Kamper steur met vers brood.

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

willeke-s avatar
willeke-s

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten