Gevuld Turks brood
- Internationaal,
- 30-60 min.
- Geplaatst op 29-01-2013
-
Gevuld Turks brood
Gevuld Turks brood
-
Gevuld Turks brood
Gevuld Turks brood
Een heerlijk gerecht dat in een mum van tijd op tafel staat.
Ingrediënten 4 personen
1 Turks brood500 gram gehakt (hoh of runder)
500 gram Ital. roerbak groentenmix.
150 gram Kruidensmeerkaas zoals Paturain of een goedkoper merk.
1 zakje bechamel of witte saus.
4 EL margarine
1 EL knoflookpasta
2 EL Italiaanse kruiden (Grote pot van Verstegen)(zie de foto)
Benodigdheden
OvenVoorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze
Hol het brood uit tot je 1 cm bodem en rand overhoudt.
Verhit 2 EL boter en doe hier de knoflookpasta bij.
Roer door elkaar en smeer hiermee de binnenzijde van het brood in.
Bak het brood gedurende 12 minuten.
Verhit de rest van de boter.
Bak het gehakt rul tot het gaar is.
Voeg de groenten toe en de kruiden.
Roerbak gedurende ongeveer 7 minuten.
Maak intussen de witte saus volgens de gebruiksaanwijzing op het pakje.
ALs de saus klaar is, van het vuur af de kaas toevoegen en deze doorroeren.
Giet hierna de saus bij het gehakt-groentenmengsel.
Even goed doorroeren en dan het brood er mee vullen.
Zet het brood in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 12 a 15 minuten.
Eet smakelijk.
Bron
Op internet gevonden en enigszins aangepast.
Serveertip
Lekker met een Belgisch biertje.
Nog wat vulling over ?
Lekker om een pistoletjes te vullen of een ragoutbakje.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Meest bekeken
Kruidige Mexicaanse Pasta met een Licht Pittig Randje. Homemade kimchi (Recept 3) Tomaat-broccoli-feta-stoofschotel Stroganoffsaus Mie varia Ovenschotel met witlof, puree en bechamelsaus Bulgogi ( Koreaans rundvlees) Knapperige Oosterse paksoi salade Nacho ovenschotel met pulled chicken Aardappelgratin met dille en citroen Tonijn in pittige tomaten ketjap sausKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Best lekker voor een keertje. Ik had 400gr gehakt en 400gr groente. Dit was voldoende voor het brood. Hierdoor was het misschien wel wat veel saus. De volgende keer maak ik het wat pittiger. Groetjes Esther
Net weer gemaakt voor de tweede keer met Quorn-vegagehakt. Was heerlijk hoor, bedankt Ankie
Net gemaakt en het was heel lekker, wel ontzettend machtig en vullend.
gisteren je recept gemaakt, met wat aanpassingen, het gehakt heb ik weggelaten, en heb 2 zakken grove wokgroenten gebruikt. de binnenkant van het brood heb ik ingesmeerd met een mengsel van knoflook en olijfolie. de bechamelsaus heb ik zelf gemaakt, en niet uit een zakje. bedankt voor het delen van het recept, het was lekker!
Hallo evdk . De kap kun je inderdaad ook gebruiken. Ik heb hem er mee afgehaald en samen met de binnenkant fijngemalen om paneermeel van te maken. Maar met wat olijfolie en ingesmeerd met een teentje knoflook kan ook lekker zijn.
Hallo Misspggie. Dank voor je reactie. Heb je van Versteegen de grote bus Italiaanse kruiden gebruikt ? Deze hebben namelijk meer smaak (en bevatten zout) dan de kleine potjes Italiaanse kruiden. Gr.Kiske
vanavond gegeten, was lekker beetje flauw, maar dat is persoonlijk volgende keer maak ik het dus wat pittiger misspiggie
Dit lijkt me erg lekker. Zie mezelf al in de tuin zitten van de zommer, koud wit wijntje erbij. Groet van Ankie
lijkt me heerlijk, maar wordt er niets meer met, bijvoorbeeld, de kap van het brood gedaan? kan je die er losjes opleggen in de oven? Misschien wat besprenkelen met olijfolie? groetjes, eef
Dit lijkt me heerlijk!!! Dank voor recept! Groeten Souvlaki