Aziatische slavinken (HEERLIJK)
- Aziatisch, Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 27-01-2013
-
Aziatische slavinken (HEERLIJK)
Aziatische slavinken (HEERLIJK)
De lekkerste slavinken die ik ooit heb gegeten ! Dit komt puur door de kruiderij, maak je eigen slavinken en heel snel klaar !
Ingrediënten 4 personen
500 g half-om-half gehakt150 g ontbijtspek
50 g boter
50 ml water
2 teentjes knoflook, geschild en geperst
1 theelepel gemberpoeder
1 theelepel vijfkruidenpoeder
5 eetlepels paneermeel
1 ei
2 eetlepels zoete ketjap
2 eetlepels sambal oelek (verkrijgbaar bij toko of supermarkt)
4 eetlepels fijngehakte korianderblaadjes
Benodigdheden
koekenpanBereidingswijze
Meng het gehakt met het paneermeel, de knoflook, het gemberpoeder en het vijfkruidenpoeder. Voeg ook de helft van de sambal en de ketjap toe. Draai er acht gehaktballen van. Maak de gehaktballen iets langwerpig (in de vorm van een slavink) en omwikkel ze met 1 of 2 plakjes ontbijtspek. Smelt de boter in een pan en bak de slavinken rondom bruin. Voeg het water toe, roer de aanbaksels los en laat deze 10 minuten garen op laag vuur. Voeg vervolgens de rest van de ketjap en sambal toe en roer het geheel goed door tot een mooie jus. Leg de slavinken in een schaal en giet er wat jus overheen. Garneer met de fijngehakte korianderblaadjes.
Bron
Receptenkaartje Keurslager (aangepast)
Serveertip
Lekker met groenten, salades, rijst, aardappels, friet of zomaar.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Hoi Alex, dankzij Purrie zie ik dit recept van je nu. Ga dit zeker binnekort maken want idd zoals al eerdergezegd door Ruth, de vinken uit de winkel... NEE!!! Thanx hiervoor en vriendelijke smulgroetjes, Erwin
dank voor al je recepten Alex! geen tijd om overal dank bij te zetten, zit op een pc van mijn vriendin. Volgende week weer thuis. Daaaaaank!
We hebben er heerlijk van gegeten!
Hoi Alex, erg lekker. Dit komt vaker op tafel. Bedankt. Groetjes, Marijke
Gisteren gemaakt, en het was erg lekker. De slavinken uit de winkel vind ik ronduit vies, maar deze komen vaker op tafel. THKS. groetjes Ruth
Al weer een paar weken geleden dat wij dit hebben gegeten, maar wilde je laten weten dat wij heerlijk gesmuld hebben van je slavinken met andijviestamppot.Groetjes, Adeline
Lekker recept Alex. Ik maak zelf al jaren mijn zgn.slavinken van lekker gekruid gehakt met een plakje gekookte of rauwe ham eromheen.[br] [b][url=http://www.smulweb.nl/recepten/1398246/Hamgehaktrolletjes]Hamgehaktrolletjes[/b][/url]. Die gekochte slavinken vond ik nooit echt lekker. Goed idee om er eens een Aziatische versie van te maken. Bedankt voor het recept. Groetjes, Petra
Hoi Alex, lijkt me erg lekker, heb het recept meegenomen. Lijkt me in mini`s trouwens ook heel leuk voor een buffet. Bedankt en groetjes, Ineke
Hallo Alex, ik heb ze donderdag gegeten, erg lekker, zeker voor herhaling vatbaar. Groetjes Susan
He Alex, dit was super!!!!!! Volgende keer doe ik er wat minder paneermeel in.... maar het is echt voor herhaling vatbaar!!! groetjes, eef