Aziatische slavinken (HEERLIJK)

  • Aziatisch, Bijgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 27-01-2013
  • Aziatische slavinken (HEERLIJK)

    Aziatische slavinken (HEERLIJK)

    Aziatische slavinken (HEERLIJK)

De lekkerste slavinken die ik ooit heb gegeten ! Dit komt puur door de kruiderij, maak je eigen slavinken en heel snel klaar !

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
500 g half-om-half gehakt
150 g ontbijtspek
50 g boter
50 ml water
2 teentjes knoflook, geschild en geperst
1 theelepel gemberpoeder
1 theelepel vijfkruidenpoeder
5 eetlepels paneermeel
1 ei
2 eetlepels zoete ketjap
2 eetlepels sambal oelek (verkrijgbaar bij toko of supermarkt)
4 eetlepels fijngehakte korianderblaadjes
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
koekenpan

Bereidingswijze

Meng het gehakt met het paneermeel, de knoflook, het gemberpoeder en het vijfkruidenpoeder. Voeg ook de helft van de sambal en de ketjap toe. Draai er acht gehaktballen van. Maak de gehaktballen iets langwerpig (in de vorm van een slavink) en omwikkel ze met 1 of 2 plakjes ontbijtspek. Smelt de boter in een pan en bak de slavinken rondom bruin. Voeg het water toe, roer de aanbaksels los en laat deze 10 minuten garen op laag vuur. Voeg vervolgens de rest van de ketjap en sambal toe en roer het geheel goed door tot een mooie jus. Leg de slavinken in een schaal en giet er wat jus overheen. Garneer met de fijngehakte korianderblaadjes.

Bron

Receptenkaartje Keurslager (aangepast)

Serveertip

Lekker met groenten, salades, rijst, aardappels, friet of zomaar.

Laatste reacties

Delarosa avatar
Delarosa 20-06-2013

Hoi Alex, dankzij Purrie zie ik dit recept van je nu. Ga dit zeker binnekort maken want idd zoals al eerdergezegd door Ruth, de vinken uit de winkel... NEE!!! Thanx hiervoor en vriendelijke smulgroetjes, Erwin

Purrie avatar
Purrie 20-06-2013

dank voor al je recepten Alex! geen tijd om overal dank bij te zetten, zit op een pc van mijn vriendin. Volgende week weer thuis. Daaaaaank!

caroca avatar
caroca 20-06-2013

We hebben er heerlijk van gegeten!

marie-france avatar
marie-france 13-06-2013

Hoi Alex, erg lekker. Dit komt vaker op tafel. Bedankt. Groetjes, Marijke

ruthbrock avatar
ruthbrock 27-02-2013

Gisteren gemaakt, en het was erg lekker. De slavinken uit de winkel vind ik ronduit vies, maar deze komen vaker op tafel. THKS. groetjes Ruth

adeline43 avatar
adeline43 23-02-2013

Al weer een paar weken geleden dat wij dit hebben gegeten, maar wilde je laten weten dat wij heerlijk gesmuld hebben van je slavinken met andijviestamppot.Groetjes, Adeline

pwiggers avatar
pwiggers 03-02-2013

Lekker recept Alex. Ik maak zelf al jaren mijn zgn.slavinken van lekker gekruid gehakt met een plakje gekookte of rauwe ham eromheen.[br] [b][url=http://www.smulweb.nl/recepten/1398246/Hamgehaktrolletjes]Hamgehaktrolletjes[/b][/url]. Die gekochte slavinken vond ik nooit echt lekker. Goed idee om er eens een Aziatische versie van te maken. Bedankt voor het recept. Groetjes, Petra

zomaareenbezoeker avatar
zomaareenbezoeker 02-02-2013

Hoi Alex, lijkt me erg lekker, heb het recept meegenomen. Lijkt me in mini`s trouwens ook heel leuk voor een buffet. Bedankt en groetjes, Ineke

susan56 avatar
susan56 02-02-2013

Hallo Alex, ik heb ze donderdag gegeten, erg lekker, zeker voor herhaling vatbaar. Groetjes Susan

evdk avatar
evdk 01-02-2013

He Alex, dit was super!!!!!! Volgende keer doe ik er wat minder paneermeel in.... maar het is echt voor herhaling vatbaar!!! groetjes, eef

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten