Courgette - linzenschotel met worst

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
1 courgette
100 gram metworst aan een stuk (salami of chorizo mag ook)
1 blik linzen
theelepel knoflookpoeder
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Snijd de worst in plakjes van 5mm, snijd grote plakjes door de helft.
Snijd de courgette in plakjes en halveer deze.
Laat de linzen in een zeef uitlekken, spoel ze even kort met koud water af.

Bereidingswijze

Zet een hapjespan op het vuur zonder boter of olie erin. Verdeel de plakjes worst over de pan en laat ze uitbakken terwijl de pan opwarmt.
Als de pan warm is de courgette toevoegen en in 5 minuten omscheppend gaar bakken in het vet van de worst.
Voeg het knoflookpoeder toe en de linzen. Laat omscheppend de linzen in 2 tot 3 minuten warm worden en serveer.

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

renate999 avatar
renate999

Doorsturen

Home Recepten