PREI-BROCCOLI SOEP

  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 24-01-2013

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
2 dunne preien in ringen (ook het groen!)
1 kleine broccoli
Kruidenbuiltje voor kippenbouillon of verse bouquet garni (peterselie, tijm, laurier)
Teen knoflook
Bouillonblok
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Prei en broccoli klein snijden en net onder water zetten. Bouillonblok toevoegen en bouqet garni. Koken tot alles zacht is, pureren. Teen knoflook er boven persen. Op smaak brengen met peper. Als de soep te dik is, water toevoegen Eventueel serveren met uitgebakken spekjes of garnaaltjes.

Bron

paleodieet

Laatste reacties

Gerardus106 avatar
Gerardus106 20-11-2013

Heerlijk en gemakkelijk te maken, ik serveer het met een lepel creme fraiche.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten